Szlak turystyczny rozpoczyna się w parku w Mainz-Laubenheim (naprzeciwko dworca kolejowego Laubenheim) i prowadzi do winnic. Łączna długość trasy wynosi 6 kilometrów. Szlak prowadzi naturalnymi ścieżkami, głównie po trawiastym podłożu, drogami gospodarczymi i romantycznymi wąwozami, a następnie schodami z powrotem do starego centrum miasta. Na trasie znajdują się również ławki zaprojektowane zgodnie z zasadami zrównoważonego rozwoju, które zachęcają do „odpoczynku” i „podziwiania widoków”. Od Taunusu po Odenwald rozciąga się widok na dolinę Renu, a wzrok zatrzymuje się na wieżowcach Frankfurtu. W starej części miasta przy zabytkowych budynkach, na przykład przy założycielskiej winnicy Kupferberg, znajdują się tablice informacyjne. Trasa jest oznakowana i można ją również pobrać na telefon komórkowy za pomocą kodu QR. Trasa nie jest przystosowana dla osób niepełnosprawnych. W centrum miejscowości znajduje się wiele miejsc, w których można się zatrzymać.

Łączy on Moguncję z przedmieściami AKK i jest jedną z najpopularniejszych tras do spacerów, joggingu lub jazdy na rowerze: „Spacer Trzech Mostów”. Ta łatwa trasa okrężna prowadzi wzdłuż szczególnie malowniczych brzegów Renu i Menu po prawej i lewej stronie.
Trasa rozpoczyna się przy Stresemann-Ufer przed ratuszem i prowadzi w górę rzeki wzdłuż Malakoff-Terrasse, mijając ogródek piwny hotelu Hyatt Regency, przez most obrotowy w Winterhafen aż do Victor-Hugo-Ufer. Tutaj gwiazdkowy szef kuchni Frank Buchholz zaprasza do restauracji „Bootshaus”, aby delektować się kulinarnymi przysmakami, podziwiając widok z panoramicznych okien.
Dalej trasa prowadzi stromo w górę do pierwszego przejścia przez rzekę podczas spaceru: przez most kolejowy. Z mostu rozciąga się wspaniały widok na Ren, Moguncję i Taunus, a także na miejsce, gdzie Main i Ren łączą się – Mainspitze. Po przejściu przez most trasa prowadzi obok obiektów sportowych w Gustavsburgu do mostu na Mainie, który prowadzi spacerowiczów do Kostheim. Mijając kościół parafialny św. Kiliana i fontannę winną, idziemy w kierunku Kasteler Maaraue.

Trasa biegnie dalej wzdłuż biegu Menu aż do ujścia Renu i Menu. Podczas gdy idzie się w dół Renu, mijając odkryty basen Maaraue, po przeciwnej stronie widać sylwetkę miasta Moguncji. Po przejściu przez mały most Floßhafenbrücke następuje promenada nadbrzeżna Kasteler Strandpromenade i Reduit. Na skos naprzeciwko twierdzy znajduje się restauracja na żaglowcu „Pieter Van Aemstel”. Również tutaj zachwyca panoramiczny widok na Moguncję.

Przez most Theodor-Heuss-Brücke wracamy w końcu na stronę Renu w Moguncji. Po tej ośmiokilometrowej wędrówce liczne winiarnie i puby w centrum Moguncji oferują doskonałą okazję do posilenia się.

Jeśli ta wycieczka to dla Państwa za mało, zamiast wracać mostem Theodor-Heuss-Brücke do Moguncji, można kontynuować wędrówkę wzdłuż terenów zielonych nad brzegiem Renu w dzielnicy Kastel. Spacer prowadzi następnie mostem Kaiserbrücke (most kolejowy północny) obok portu celnego i śródlądowego z powrotem na stronę Moguncji. Po 14 kilometrach warto zatrzymać się w jednej z knajpek lub kawiarni w dzielnicy Neustadt w Moguncji.

Wysokoalpejski szlak „Mainzer Höhenweg” przebiega przez Alpy Pitztalskie i ma swojego młodszego brata: „Kleiner Mainzer Höhenweg”. Oba szlaki są utrzymywane przez sekcję w Moguncji Niemieckiego Związku Alpejskiego. 

Szlak „Kleiner Mainzer Höhenweg” otwiera niezwykłe perspektywy i panoramiczne widoki na Mainz, okoliczne tereny wiejskie i miejscowości, a także lasy Ober-Olmer i Lennebergwald. Szlak o łącznej długości 33,6 kilometrów biegnie na zachód od miasta Mainz. Trasa przebiega przez następujące miejscowości: Mainz-Laubenheim, Gau-Bischofsheim, Harxheim, Ebersheim, Klein-Winternheim, Lerchenberg/Ober-Olmer-Wald, Finthen, Budenheim/Lennebergwald i Mombach. Różnica wysokości między najniższym punktem kotliny Mainzer a płaskowyżem Rheinhessen wynosi 155 metrów. Przy dobrej widoczności wędrowcy mają więc zawsze w zasięgu wzroku jeden z pasm średnich gór, począwszy od Laubenheimer Höhe. Panorama rozciąga się od Rheingau, przez Hochtaunus i panoramę Frankfurtu, aż po Odenwald. Najwyższy punkt trasy znajduje się w Mainz-Lerchenberg na wysokości 240 metrów.

Do stacji kolejowych w Mainz-Mombach, Budenheim i Klein-Winternheim oraz do końcowych przystanków tramwajowych w Mainz-Finthen i Mainz-Lerchenberg prowadzą oznakowane drogi dojazdowe. 

Z reguły sekcja DAV w Moguncji raz w roku organizuje wycieczkę z przewodnikiem dla wszystkich mieszkańców Moguncji i okolic po szlaku „Kleiner Mainzer Höhenweg”. Aktualne informacje na ten temat oraz szczegółowy podział na etapy można znaleźć na stronie dav-mainz.de.

Szlak jest oznakowany stylizowanym białym szarotką na zielonym tle.

Szlak RheinTerrassenWeg, o łącznej długości około 60 kilometrów, biegnie między Moguncją a Wormsią wzdłuż równiny Renu. Szlak ten zachęca do pięknych długodystansowych wędrówek lub urozmaiconych krótkich wycieczek. Trasa, która w niektórych miejscach oferuje również małe pętle wzdłuż głównego szlaku, prowadzi przez winnice, odkrywa historyczne miejsca i mija ciekawe zabytki. Około

15-kilometrowy odcinek trasy w okolicy Moguncji zaczyna się w Bodenheim. Z widokiem na kościół św. Albana szlak prowadzi w głąb winnic. Szlakiem Erich-Koch Höhenweg dociera się do wzgórza Laubenheimer Höhe – przy odrobinie szczęścia wędrowcy zostaną tu nagrodzeni na wysokości 196 metrów imponującym widokiem sięgającym aż do panoramy Frankfurtu. Wzdłuż dawnego kamieniołomu trasa prowadzi dalej w kierunku brzegu Renu. Punktem końcowym etapu jest stacja kolejowa Römisches Theater.
Chętni mogą również wybrać się z Bodenheim w kierunku Nierstein i Oppenheim. Etap ten ma około 16 kilometrów długości.

Linia kolejowa biegnąca równolegle do szlaku RheinTerrassenWeg umożliwia wygodny powrót do punktu wyjścia.

Więcej informacji można znaleźć na stronie internetowej rheinhessen.de.

Oprócz szlaków „Kleiner Mainzer Höhenweg” i „RheinTerrassenWeg”, które na swojej trasie prowadzą przez winnice i obszary uprawy winorośli, istnieje możliwość wzięcia udziału w wędrówce po winnicach w Ebersheim.
Informacje na temat wędrówek po winnicach w Rheinhessen oraz aktualne terminy można znaleźć na stronie weinwanderung.net.
Ponadto poszczególne winnice winiarzy z Moguncji oferują na życzenie wycieczki z przewodnikiem po winnicach, a Stowarzyszenie Przewodników Turystycznych w Moguncji ma w swoim programie wędrówki po winnicach.
Również interesujące: oferta mainz STORE / Tourist Information – np. wędrówka po winnicach z degustacją wina. W okolicy Laubenheimer Höhe
można odbyć krótki spacer edukacyjny poświęcony winu. Ścieżka edukacyjna poświęcona winu przedstawia bardziej szczegółowo typowe dla Moguncji odmiany winorośli.